sexta-feira, 13 de dezembro de 2013

90 nunca mais

Eu em julho desse ano, com quase 90 quilos, e agora, com 76.
Hoje publiquei uma foto no #agoravai que me alegrou e, ao mesmo tempo, me chocou.
Atingi meu maior peso em julho desse ano, vendo o ponteiro da balança bater quase os 90 quilos e muitos gramas. Eu não ganhei essa carga toda de um dia para o outro. Além da retocolite (que é coisa recente), os maus hábitos, os excessos que aplacavam a ansiedade e aquele tracinho de depressão vinham fazendo com que eu me sabotasse cada dia mais.
Os pratos tinham cada vez mais comida, a cama ficava cada vez mais convidativa, as roupas foram ficando cada dia mais justas e o espelho ficava cada vez mais distante. Eu morri por dentro.
Toda a minha vaidade tinha acabado. O amor próprio e a dignidade estavam por um fio.
Mas sempre tem aquela hora mágica, aquele momento que a gente junta o restinho de forças e se levanta.
E assim foi: um dia após o outro, um passinho aqui, outro acolá e agora eu chego quase que na metade do meu objetivo.
Pra quem fez sumir 14 quilos, os próximos 16 serão o meu combustível diário para seguir em frente. Porque eu nunca mais quero pesar aqueles 90 quilos, porque minha autoestima voltou com força, porque na saúde há disposição, porque a mudança me trouxe de volta a dignidade e porque estar bem e bonita é a melhor atitude que eu poderia tomar para mim mesma.
Tenho apoio de nutricionista, de uma fisioterapeuta dermato-funcional, acompanho com endocrinologista e gastro (tudo via convênio), ou seja, metade do meu resultado tem nome, sobrenome e uma bela carreira profissional.
A outra metade é mérito meu porque estou vencendo a minha própria inércia.
A foto dessa semana é meu melhor retrato porque agora sou eu, feliz, inteira e praticamente realizada.
Falta pouco, mas eu vou.
E você? Vai ficar parada aí pensando?
Vem comigo porque #agoravai!!!


terça-feira, 3 de dezembro de 2013

Quer ver o resultado? Faça trocas inteligentes!

Todo mundo acha que para emagrecer existe um grande segredo, um pulo do gato, um misteriozinho qualquer. Na verdade, a grande sacada que eu aprendi nesse processo todo é que a coisa mais urgente, mais necessária é querer. Se não tiver a bendita força de vontade não adianta - a coisa nunca sairá do mesmo patamar.
Outro truque é que não existe dieta restritiva. A menos que você tenha alguma doença que te obrigue a restringir grupos de alimentos, o resto pode, claro, com moderação. 
Agora o verdadeiro pulo do gato é aprender a trocar (substituir, se preferir) os alimentos, de forma saudável, economizando calorias, e sem deixar de lado o prazer de comer as coisas que gosta. Só fique atenta nas quantidades: 
1. Queijos amarelos, tipo parmesão, prato por queijos brancos, cottage, ricota;
2. Manteiga por requeijão light;
3. Leite integral por leite desnatado;
4. Pão francês por pão integral light;
5. Suco natural de laranja por suco natural de limão com adoçante;
6. Sorvete de massa por picolé de frutas;
7. Bife à milanesa por filé grelhado;
8. Coxa de frango assada com pele por peito de frango grelhado;
9. Iogurtes integrais por desnatados ou com baixo teor de gordura;
10. Molhos brancos ou com queijos por molho ao sugo;
11. Biscoitos recheados e amanteigados por cookies integrais;
12. Presunto e salame por peito ou blanquet de peru;
13. Batata frita por batata dourada no forno;
14. Açúcar por adoçante;
15. Torta de limão por creme de papaya com cassis;
16. Cereal matinal com açúcar por granola light/diet;
17. Molhos prontos para temperar salada por limão, ervas aromáticas ou pequena quantidade de azeite;
18. Salsicha tradicional por salsicha de frango ou peru;
19. Salgados fritos, como coxinhas, croquetes por salgados assados, como pastel integral assado com recheio de escarola ou brócolis por exemplo;
20. Pizza portuguesa ou 4 queijos por marguerita;
21. Picanha do churrasco por fraldinha ou maminha;
22. 1 copo de caipirinha de vodca por 1 taça pequena de vinho ou 1 copo de chopp;
23. Salmão por linguado;
24. Lasanha com molho 4 queijos por lasanha de berinjela com molho a bolonhesa;
25. Açaí completo (com mel, granola e frutas) por uma salada de frutas.

segunda-feira, 18 de novembro de 2013

Jacar, o verbo maldito

Eu jaquei. Aliás quem nunca, né?
Ah! Você não sabe o que é jacar? Te explico: é enfiar o pé (ou, dependendo do caso, os dois pés) na jaca.
Sacou?
Pois bem, esse mês eu tive uma TPM tão lazarenta, tão absurda, que a fome, a ansiedade, a depressão, a angústia e a ira vieram todas de mãos dadas e permaneceram por uma semana. Tive vontade comer até o pé da mesa e de dormir por dez dias seguidos para não cometer abusos, mas não rolou.
Um dia minha fez lasanha, no outro foi pizza, um sorvetinho maroto aqui, um lanche daquela lanchonete dos arcos dourados e pronto! Estrago feito.
Saí completamente da casinha e agora tô correndo atrás (literalmente) do prejuízo.
E por quê isso aconteceu? Porque eu não faço uso de nenhum medicamento e porque faz parte do processo do #agoravai aprender a lidar com essas situações.
A nutri me explicou que tem muito a ver com a questão hormonal: tem gente que controla melhor, tem gente que os hormônios vão bagunçando ao longo do tempo. E vale lembrar aqui que eu tô batendo na porta dos 40...
Outra coisa que me afeta diretamente é a questão da retocolite: o médico que me acompanha diminuiu a dosagem do antiinflamatório e eu tive pequenas crises, que em mim atrapalha, de certa forma, a produção daquele hormônio que dá a saciedade e que é produzido lá no intestino. Sem contar que com as crises eu incho absurdamente, daí soma o inchaço da TPM... Pronto! Virei um balão!
Mas já que eu jaquei o que me resta é ter força de vontade e foco novamente.
Conversei muito com a nutri e ela deu umas dicas bacanas para driblar situações como essas.
Se der vontade de comer doces, é para tomar um copo de suco de uva natural (100ml). Isso vai ativar sistemas internos que vão ter que trabalhar para segurar o açúcar ingerido e, consequentemente, a vontade de doce diminui.
Comer maçãs e pêras também ajuda porque ambas têm muitas fibras que auxiliam na sensação de saciedade. A casca tem fibras insolúveis que ficam no estômago por mais tempo, reduzindo, assim, a vontade de doces e chocolates.
Mas e quando eu quero salgados? Batata doce, minha cara! Cozinhe uma unidade e acrescente um fio de azeite e uma pitadinha (zinha) de sal. Ela tem baixo índice glicêmico, ou seja, a energia contida nela é liberada gradualmente, aumentando a bendita sensação de saciedade. Aliás, a batata doce é um carboidrato "do bem" e é indicada para quem quer perder peso e para quem malha, além de apresentar um teor maior de vitamina A e de cálcio que a batata normal. Também é fonte de vitamina C, fósforo e potássio, garantindo mais energia para o metabolismo. E o melhor: cada 100 gramas tem apenas 116 calorias.
De qualquer forma, o segredo é ter sempre o foco, a meta, o objetivo em mente para não cometer exageros, nem ter que consertar o que estava indo tão bem.
Eu já consegui sumir com 13 quilos, mas poderia ter sido 14 ou 15 se eu não tivesse desviado do caminho.
Isso não é um pecado, afinal. Mas pode, ao longo do tempo e das vezes que jacamos, por a perder o que já conquistamos.
Serviu de lição pra mim. Pé na jaca nunca mais!


quarta-feira, 6 de novembro de 2013

Gostosinho, mas ordinário!

tão gostosinho, mas tão ordinário
Daí você resolve que #agoravai e parte para o ataque das saladas e das frutas secas.
No jantar encara um japa e, pra não comprometer o resultado, toma uma batida de frutas sem álcool.
Lindo, se não fosse o valor ordinário de calorias que se escondem atrás de comidinhas aparentemente inofensivas.
Ontem postei o cardápio base da minha dieta de reeducação alimentar. É claro que ninguém aguenta comer arroz integral, feijão, legumes cozidos, saladinha sem graça e uma carninha grelhada todos os dias. Com o tempo a gente aprende a variar e, principalmente, a substituir sem comprometer o resultado.
Mas é nesse intervalo de ajustes que temos que tomar o maior cuidado.
Hoje o portal IG publicou uma matéria com sete vilões que sabotam totalmente a dieta. Tive um pequeno infarto a cada descoberta como, por exemplo, que 100 gramas de tomate seco tem por volta de 800 calorias e um yakisoba de camarão tem 815 calorias.
Oi? Como assim? E a minha salada de rúcula com tomate seco? E meu yakisoba, tão inofensivo e cheio de legumes?
Pois é, minhas caras, isso tudo vai se somando e ao final de uma semana ingerimos muito mais do que realmente precisamos. Brigamos com a balança, atribuímos o resultado fraco ao "efeito platô", até pensamos em ficar sem comer. E como não existe milagres para o processo do emagrecimento, a saída pra compensar essa equação é ralar muito na academia.
Mas já que a vida nos prega peças, o jeito é driblar esses obstáculos.
Dá sim pra ter uma dieta saborosa, rica em alimentos saudáveis, com baixa ingestão de sódio e açúcares.
Lá no começo do texto eu falei que variar é preciso. Mas pra saber como variar é preciso antes conhecer o que vai ser ingerido. A dica é ler rótulos e descobrir (é um susto atrás do outro, gente!) o que é mais ou menos calórico, o que tem mais ou menos sal, gordura, açúcar, e assim por diante.
E pra quem gosta (como eu, por exemplo) e tem tempo, busque alguns sites com receitas diet e lights e vá experimentando. Não sabe cozinhar? Ok, sem problemas. Tem muitas banqueterias e rotisseries que oferecem pratos prontos,  geralmente congelados, que dão aquela força pro desafio diário da dieta.
Também não precisar radicalizar, abolindo coisas que você gosta ou restringindo a alimentação à dupla salada-e-grelhado. É só ter moderação.
E aí? Vamos tentar?




terça-feira, 5 de novembro de 2013

Queria tanto emagrecer. Mas como?

"Queria tanto emagrecer. Mas como?" 
Essa foi a frase que eu mais ouvi até hoje de mim mesma e, mais recentemente, das pessoas que acompanham o projeto do #agoravai. 
Já disse aqui antes que a coisa não é fácil. 
Antes de tudo é preciso determinação: ou você vai até o fim ou fica aí reclamando. E comendo.

Vai encarar a balança?
Minha história começa quando me vi com 88 quilos e impossibilitada de fazer uma gastroplastia. E mais: com uma esteatose quase no grau 3 (é a tal da gordura no fígado) e uma doença inflamatória intestinal.
Ou eu sumia com pelo menos 30 quilos, ou eu morria. Simples assim.
E como a água bateu na bunda, eu precisei me mexer. E lá fui eu atrás de acompanhamento profissional e logo de cara marquei consulta com uma nutricionista.
E qual não foi a minha surpresa ao perceber que eu não passaria fome e nem viveria de salada e grelhado?! A reeducação alimentar entrou com tudo na minha vida. 
Portanto, e pra ajudar quem acha que chegou a hora e que #agoravai, compartilho aqui meu cardápio de reeducação alimentar.

Café da Manhã
1/2 unidade de mamão papaia (substituições do GRUPO DE FRUTAS: ou 01 fatia fina de mamão formosa; ou 02 fatias de melão; ou 01 laranja; ou 01 pêra; ou 01 maçã; ou 01 figo; ou 01 kiwi; ou 01 banana prata; ou 01 caqui; ou 01 ameixa; ou 1/2 manga ou 05 morangos; ou 01 cacho peq. de uva; ou 1/2 unidade de banana nanica ou maçã)
150ml de café com leite desnatado (ou suco light; ou iogurte light)
02 fatias de pão light ou sem glúten (ou 03 unidades de torrada integral sem adição de açúcar; ou 01 colher de sopa de musli, granola light ou aveia)
01 colher rasa (das de sopa) de requeijão light (ou 01 colher das de chá de margarina light; ou 01 colher de sobremesa de cream cheese; ou 01 colher de sopa de de cottage; ou 01 unidade de polenghinho light; ou 01 fatia de mussarela, ou queijo minas, ou tofu, ou peito de peru; ou 02 fatias de blanquet ou de queijo branco)

Lanche da manhã
01 maçã (ou gelatina light ou suco light)

Almoço / Jantar
01 prato de sobremesa de salada variada: alface, tomate, pepino (ou acelga crua, agrião, almeirão, chicória, mostarda, pepino, pimentão, repolho, tomate, rúcula, salsão, rabanete, erva-doce e nabo)
02 colheres de sopa de brócolis cozido (ou abobrinha cozida; ou berinjela; ou quiabo, ou vagem; ou espinafre; ou chuchu; ou palmito - duas unidades pequenas; ou alcachofra - meia unidade; ou 04 unidades de aspargos; ou broto de feijão; ou couve manteiga, ou cogumelo picado; 02 unidades de couve de bruxelas; ou 02 ramos de couve-flor; ou 01 colher de sopa de cenoura ou abóbora ou beterraba)
Carne - 01 porção de 65 a 70 gramas - asado, cozido e grelhado (ou 1 1/2 colher de sopa de atum; ou um espetinho de carne; ou 01 unidade pequena de frango; ou 01 filé de merlusa; ou 1 1/2 filé de linguado ou tilápia; ou 03 col de sopa de carne moída, ou 1 1/2 fatia de carne assada; ou 01 unidade de hamburguer de peru ou frango, ou ovo, ou salsicha; ou 02 unidades de salsicha de peru ou frango)
02 colheres de sopa de arroz integral ou parbolizado (ou arroz a grega; ou uma concha de macarrão)
02 colheres de sopa de feijão - só no almoço (ou grão de bico; ou lentilha; ou soja)
01 fatia fina de fruta - do grupo de frutas (ou 01 pote pequeno de salada de fruta; ou gelatina light)

Lanche da tarde
01 pacote de Club Social Integral
01 copo (150ml) chá de frutas
ou
03 torradas do tipo integral
01 colher de sobremesa de requeijão light
01 copo (150ml) de suco de limão

Porções recomendadas
Azeite de oliva para salada (02 colheres de chá por dia)
Sal (04 colheres de café por dia)
Achocolatado light (01 colher de sobremesa)
Adoçante (um sachê ou 04 gotas)

Evitar
Caldos e temperos prontos
Molhos para salada
Água com gás
Frituras
Miojo
Salame, presunto e mortadela

E aí? Será que alguém morre de fome assim?
Acho que não. Portanto, foco na balança porque se você quiser, #agoravai com certeza!!


quinta-feira, 24 de outubro de 2013

De corpo e alma leves

bambuterapia com duas hastes
Já contei pra vocês que faço tratamentos com uma fisioterapeuta dermato-funcional? A profissional que me assiste, dra. Regina Jorás dos Santos, trabalha com vários procedimentos e tratamentos estéticos, além de aplicar acupuntura também. 
Ela trata o global, o seja, dependendo do meu estado de espírito, da minha disposição ou necessidade, ela define o tratamento.
Ultimamente tenho feito sessões de drenagem e carboxiterapia. Para quem não conhece é um procedimento estético não cirúrgico, que consiste na injeção de CO2 medicinal sob a pele para a eliminação de gordura localizada, celulite, flacidez e estrias. O gás age melhorando a circulação celular e a oxigenação dos tecidos, além de estimular o metabolismo celular sem agredir o organismo.
A dra. Regina coloca, em média, um litro de gás em cada sessão. Dói, incomoda, no primeiro dia a gente fica inchada (pra não dizer inflada), mas vale a pena. Quando aplicado na região do abdômen, a barriga praticamente seca!
Hoje, além das picadinhas ela também fez outro procedimento: a bambuterapia.
Tola, eu achava que essa técnica servia apenas para massagem relaxante. Hoje vi na pele que não!
Ela utiliza dois tipos de hastes de bambu - uma mais grossa e duas bem fininhas - para fazer as manobras e, assim, tratar celulite, flacidez e gordura localizada, já que ao mesmo tempo drena, tonifica e energiza a região tratada.
Isso tudo é muito legal, dá uma sensação imensa de bem estar, mas tem um porém aí: de nada adianta fazer mil procedimentos estéticos se eu não fizer a minha parte. Ou seja: não adianta nada eu ter dois litros de gás carbônico na minha barriga e me entupir de doces, que vão fermentar e me deixar inchada e depois virarão gordura localizada.
Eu já sumi com dez quilos desde agosto. Imaginem se eu não tratar e não praticar atividades físicas como a coisa toda ficaria: tudo flácido e caído!!! kkkkkkk
Esse passo de procurar ajuda estética é um aliado na busca da autoestima perdida. Aliás, uma dica muito importante é se manter sempre bonita, cabelo arrumado, perfumada. Use um hidratante cheiroso, um baton, coloque seus acessórios e sinta-se bem. 
Sem isso, de nada adianta perder 30 quilos, usar roupas de grife e não ter a autoestima e o amor próprio em dia, nem a alma leve. 
O fato é que não existe milagre. Tudo depende do nosso esforço, da nossa vontade de mudar. Eu não quero mais me olhar e não me reconhecer. Quero ter um corpo bonito sim, mas antes de tudo uma cabeça sem neuroses e paranoias. Tenho quase 40 anos e quero viver aquilo tudo que puder. Porque, minhas caras, agora vai!! 


Serviço:
Dra. Regina Jorás dos Santos - tel.: 11 3534-9517 


quarta-feira, 23 de outubro de 2013